A legjobb diéta cukorbetegeknek

Ha valaki megtudja, hogy cukorbeteg, az elsőre nagyon sokkoló lehet. A cukorbetegek egy része túlsúlyos is, mivel nem termel a hasnyálmirigyük elég inzulint a cukrok lebontásához. A betegség kezeléseként ajánlott a diéta cukorbetegeknek. A diéta cukorbetegeknek nem csak abból áll, hogy a szénhidrátot csökkenteni kell, hanem arra is figyelni kell, hogy mikor melyik típusú szénhidrátot lehet fogyasztani. A betegek kapnak egy leírást, ami tartalmaz mindent, ami megkötés, szabály és diéta cukorbetegeknek. A megfelelő diéta cukorbetegeknek figyelembe veszi, hogy melyik szénhidrátfajta milyen gyorsan illetve lassan szívódik fel. A gyors felszívódásúakból keveset kell fogyasztani. Tilos a nagyon gyors felszívódású kenyér, ehelyett ajánlott diéta cukorbetegeknek az egyéb magas rosttartalmú lisztből készült kenyér, például a lenmagos, tönkölybúza, graham pékáru, rozscipó. A rizs helyettesítésére pedig egyéb gabonafélék, például a köles, hajdina, bulgur, árpa, vadrisz javasolt. A tésztafélék pedig a magasabb szénhidrát tartalmú zöldségekkel helyettesíthetők, ezek a zöldborsó, sárgaborsó, szárazbab, lencse. Amikor a diéta cukorbetegeknek előírja a gyorsan felszívódó fajta szénhidrátokat, akkor javasolt a cukormentes gyümölcsjoghurt, tej, kefir, vagy a gyümölcsök, ám a gyümölcsöknél az alacsonyabb szénhidrát tartalmúak.
A diéta cukorbetegeknek előír egy táblázatot, amit egy nap alatt be kell tartani. Ez a táblázat az étkezések alatt fogyasztható szénhidrát mennyiséget és típust határozza meg:
Reggelire: 30 g szénhidrát fogyasztható, ebből maximum 10 g lehet gyors felszívódású.
Tízóraira: 20g szénhidrátot kell megenni, fele fele arányban, 10 g gyors, 10 g lassú felszívódásút.
Ebédre: 50 g szénhidrát fogyasztható, melyből maximum 20 g lehet gyors felszívódású.
Uzsonnára 20 g gyors felszívódású szénhidrát fogyasztása ajánlott.
Vacsorára összesen 40 g szénhidrát az előírás, melyből 10 g lehet gyors.
Minden étkezést be kell tartani, egyiket sem szabad kihagyni. A reggelit reggel fél 7 és 8 között kell fogyasztani, és az étkezések között legalább két óra szünetet kell tartani. Ez a diéta cukorbetegeknek nagyon keménynek látszik, de érdemes arra gondolni, hogy fehérjéből, azaz húsból, túróból, tofuból és tojásból, illetve bizonyos fajta zöldségekből bármennyi fogyasztható! Természetesen ez a számolgatás, mérlegelés nem egyszerű, pár hétbe bele telik, míg az ember hozzászokik. Ilyen szénhidrát mennyiség bevitele mellett biztos, hogy mindenki fogyni fog, Sőt, ez a diéta cukorbetegeknek, inzulin rezisztenciában szenvedőknek, de egészségeseknek is ajánlott, ha gyorsan fogyni szeretnének. Sajnos ez a fajta kúra elég drága, hiszen a cukormentes termékek mindig drágábbak, de ez a legjobb diéta cukorbetegeknek!

Reméljük, tudott diéta cukorbetegeknek ismereteket szerezni az írásművünkből.